Top 7 bột matcha Nhật Bản thơm ngon, bán chạy nhất hiện nay

Bột trà matcha Nhật Bản nổi tiếng thế giới về sự thơm ngon, giá trị dĩnh dưỡng cao. Bột matcha được sử dụng nhiều trong các món bánh, kem, đồ uống và làm đẹp... Bài viết hôm nay, Riokupon sẽ giới thiệu top 7 bột matcha Nhật Bản thơm ngon, bán chạy nhất hiện nay để bạn đọc tham khảo và chọn lựa phù hợp với nhu cầu của mình.

>> Xem nhanh top 7 sản phẩm bột matcha Nhật Bản ngon, bán chạy trên Shopee:

• Bột Matcha Haru nhập khẩu chính hãng Nhật Bản
• Bột Matcha Aki nhập khẩu chính hãng Nhật Bản
• Bột trà xanh Matcha Uji Yanoen - 30g
• Bột trà xanh Matcha Kanes Nhật Bản
• Bột Matcha Marukyu Koyamaen Aoarashi nguyên chất
• Bột Matcha Kongocha nhập khẩu Nhật Bản
• Bột Matcha Nhật Bản Milk Kataoka Koicha 160g

Bột matcha là gì? Bột matcha có khác gì so với bột trà xanh? 

Bột matcha là gì? Bột matcha là loại bột mịn được làm từ 100% búp non của cây trà xanh. Qua quy trình chế biến đặc biệt: những búp trà mới đâm chồi được thu hái, hấp chín bằng hơi nước, sấy khô bằng gió, tách bỏ gân lá sau đó nghiền thành bột mịn. Vậy nên, bột matcha sẽ có giá trị dinh dưỡng cao và giá thành cũng cao hơn nhiều so với bột trà xanh.

Bột matcha Nhật Bản

Bột matcha có gì khác so với bột trà xanh? Câu hỏi này là thắc mắc chung của rất nhiều người. Dưới đây là bảng phân biệt sự khác biệt của 2 loại bột matcha và bột trà xanh:  

Sự khác nhau giữa bột matcha và bột trà xanh

Gợi ý top 7 bột matcha Nhật Bản thơm ngon, bán chạy nhất Shopee

Bột matcha của Nhật Bản nổi tiếng thế giới vì sự thơm ngon, hương vị đạm đà và khác biệt so với các loại matcha được chế biến từ các nơi khác. Dưới đây là top 7 loại bột matcha Nhật Bản thơm ngon, bán chạy nhất hiện nay:

2.1. Bột Matcha Haru nhập khẩu chính hãng Nhật Bản

Bột Matcha Haru được sản xuất từ các búp trà trong đợt thu hái đầu tiên của vụ Xuân, chính vì vậy nên Haru có nội chất mạnh mẽ. Màu trà Matcha Haru nhập khẩu chính hãng có màu xanh ngọc bích sáng, giữ màu tốt sau khi chế biến. Hương trà đậm đà dài lâu, cùng vị Umani hậu ngọt nổi rõ làm nên đẳng cấp của dòng Matcha này.

Hàm lượng EGCG lên tới 10% nên bột matcha Nhật Bản Haru thích hợp sử dụng pha trà đạo hoặc các phân khúc cao cấp khác như làm bánh, làm quà tặng...

Xem giá sản phẩm

2.2. Bột Matcha Aki nhập khẩu chính hãng Nhật Bản

Bột bột matcha Nhật Bản Aki được sản xuất từ các lá thứ 2-3 của búp trà xanh, được thu hái bằng tay. Trà Matcha Aki được thu hoạch vào vụ Xuân, thời gian hái chỉ trong 4-6 tuần, đầu tháng 5 đến đầu tháng 6.

Điểm nổi bật của loại trà Matcha Aki đó là màu sắc, hương vị và độ mịn của Matcha Aki tốt hơn trà matcha Natsu với thang điểm 8/10 điểm. Bột Matcha Aki pha chế ra màu xanh sáng không ám vàng rất đẹp. Hương vị trà hài hòa nên rất thích hợp cho phân khúc sản phẩm trung đến cao cấp.

Bạn có thể sử dụng bột trà Matcha Aki làm bánh, pha chế đồ uống: trà sữa Matcha, Yogurt Matcha , Matcha đá xay hoặc dùng làm mặt nạ giúp mờ thâm nám, chống lão hóa, chống nắng hiệu quả cho làn da.

Xem giá sản phẩm

2.3. Bột trà xanh Matcha Uji Yanoen - 30g

Bột bột matcha Nhật Bản Uji Yanoen được chế biến từ những lá trà xanh tươi ngon nhất của thành phố Uji tỉnh Kyoto – thiên đường Matcha cao cấp của nước Nhật. Cái nôi của sản xuất trà Matcha cao cấp nổi tiếng thế giới, sản phẩm được cung cấp cho Hoàng gia sử dụng.

Bột trà xanh Matcha Uji Yanoen có mau xanh tươi sáng, có chát và vị ngọt đặc trưng, hàm lượng L-Theanin, Catechin cao. Sử dụng bộ Matcha Uji giúp cải thiện trí nhớ, trẻ hóa da, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, giảm cân, ngăn ngừa ung thư...

Xem giá sản phẩm

2.4. Bột trà xanh Matcha Kanes Nhật Bản

Bột trà xanh Matcha Kanes được làm từ 100% búp trà xanh tươi ngon của vùng Shizuoka, Nhật Bản. Sử dụng trà xanh Matcha Kanes còn giúp giải độc, thanh lọc cơ thể, chống oxy hóa, hỗ trợ giảm cân, củng cố hệ miễn dịch, giảm cholesterol và nguy cơ về các bệnh tim mạch, ung thư…

Giàu hàm lượng L-theanin nên có thể cải thiện trí nhớ, sảng khoái tinh thần, tăng khả năng tập trung. Hương vị bột trà Matcha Kanes thơm ngon nên rất thích hợp dùng pha trà Matcha truyền thống, các món đồ uống...

Xem giá sản phẩm

2.5. Bột Matcha Marukyu Koyamaen Aoarashi nguyên chất

Marukyu Koyamaen là thương hiệu sản xuất bột matcha trăm năm tại vùng Uji, Kyoto. Dòng sản phẩm Matcha Aoarashi (青嵐) là lựa chọn tuyệt vời cho người dùng.

Với thành phần 100% bột matcha Nhật Bản nguyên chất nên hương vị đậm và rõ nét, rất phù hợp với những người thích vị matcha đậm nhưng không quá đắng. Dạng bột mịn nên Matcha Aoarashi dễ pha chế, lên màu đẹp, thích hợp làm matcha latte, kem, tiramisu, bánh, nama chocolate hoặc pha uống trực tiếp (usucha) cho người mới bắt đầu.

Xem giá sản phẩm

2.6. Bột Matcha Kongocha nhập khẩu Nhật Bản

Bột Matcha trà xanh Kongocha là sản phẩm chuyên dùng trong các quán trà sữa. Điểm nổi bật của bột Matcha Kongocha có màu nhạt, xanh hơi ngả vàng. Bột Matcha Kongocha có vị đắng, kết cấu không mịn như Natsu, Haru hay Haki. Vậy nên giá thành của loại trà matcha này rẻ nhất trong các loại nên thích hợp để pha trộn đồ uống, các loại sinh tố đá xay, làm kem...

Xem giá sản phẩm

2.7. Bột trà xanh Matcha Milk Kataoka Koicha 160g

Matcha Milk là một loại bột matcha Nhật Bản làm từ bột matcha thêm sữa phổ biến và rất nổi tiếng ở đất nước mặt trời mọc. Bột trà sữa Kataoka Matcha Milk với phiên bản cải tiến Double Rich Taste nhân đôi hương vị trà xanh. Đây là sự kết hợp độc đáo giữa bột matcha nguyên chất và sữa đã tạo nên hương vị béo ngậy, lôi cuốn.

Do đó sản phẩm bột trà xanh Matcha Milk Kataoka Koicha rất phù hợp với những ai yêu thích hương vị trà xanh của Nhật.

Xem giá sản phẩm

Cách dùng bột matcha như thế nào? Gợi ý 3 công thức pha bột matcha siêu ngon

3.1. Cách dùng matcha như thế nào?

Bột matcha được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực trong đời sống hiện nay như:

- Dùng bột matcha để chế biến thực phẩm: làm bánh pudding matcha, bánh mochi, kem, bánh mì, mì soba...; pha chế đồ uống: trà sữa matcha, matcha đá xay...

- Dùng bột matcha để làm đẹp: mặt nạ dưỡng da.

- Dùng bột matcha để làm dược phẩm: kem dưỡng da, sữa rửa mặt...

3.2. Gợi ý 3 công thức pha matcha siêu ngon, đậm đà khó quên

Dưới đây là 3 công thức pha matcha nhanh chóng, siêu ngon và chuẩn vị, uống là nghiền:

Công thức pha Matcha đá xay

- Nguyên liệu: 1 thìa matcha, 80 ml sữa tươi, 1-2 muỗng cafe sữa đặc, -2 muỗng cafe nước đường, bột Frappe Base, đá viên.

- Cách thực hiện:

+ Bước 1: Cho ½ muỗng café bột matcha, 1 – 2 muỗng café sữa đặc, 80ml sữa tươi, 1 – 2 muỗng nước đường, bột Frappe Base và đá viên vào máy xay và xáy hỗn hợp đó thật mịn.

+ Bước 2: Đổ hỗn hợp matcha xay ra ly, rắc thêm bột matcha lên phía trên để trang trí.

Món đồ uống Matcha đá xay

Công thức pha Matcha Latte

- Nguyên liệu: 1 hoặc 2 thìa đo lường (chasaku) matcha, 30 ml nước, 150ml sữa nguyên chất.

- Cách thực hiện:

+ Bước 1: Hòa tan ½ muỗng matcha cùng với 50ml nước ấm, thêm sữa nóng vào

+ Bước 2: Dùng chổi chasen đánh đều cho đến khi sủi bọt.

+ Bước 3: Cho đá viên vào ly, sau đó rót vào 100ml sữa tươi và từ từ đổ nước matcha đã đánh bọt vào. Có thể rắc thêm một chút bột matcha lên trên mặt nếu bạn thích đậm vị.

Món đồ uống Matcha Latte

Công thức pha Matcha mật ong chanh tươi 

- Nguyên liệu: ½ thìa cafe matcha, 50 ml nước ấm hoặc 100ml nếu muốn uống nóng.

- Cách thực hiện:

+ Bước 1: Cho ½ muỗng cafe bột matcha cùng 50ml nước ấm (100ml nếu bạn muốn uống nóng).

+ Bước 2: Dùng chổi chasen đánh cho bột matcha tan đều và sủi bọt li ti.

+ Bước 3: Đổ hỗn hợp matcha xay ra cốc, thêm đá, ít mật ong và một lát chanh tươi (nếu thích).

Món đồ uống Matcha mật ong chanh tươi

Vậy là toàn bộ top 7 bột matcha Nhật Bản thơm ngon, bán chạy nhất và các công thức pha chế matcha siêu ngon đã được chúng tôi giới thiệu chi tiết ở trên. Hy vọng rằng, qua bài viết, các bạn có thể tìm được cho mình một loại match phù hợp để pha ra những ly matcha béo ngậy, bổ dưỡng cho mình.

Jane Phạm