820
0
0
Khi Tết đến, việc thưởng thức ẩm thực đặc sắc là một phần không thể thiếu trong không khí ấm áp và đoàn viên. Tuy nhiên, để tránh cảm giác ngấy sau các bữa tiệc no nê, việc lựa chọn những món ăn "chống ngấy" là hết sức quan trọng. Dưới đây là danh sách gợi ý 7 món ăn hấp dẫn, nhẹ nhàng và chống ngấy hiệu quả mà gia đình nên thưởng thức trong những ngày Tết.
Xem nhanh 7 món đồ giúp giải nhiệt mùa Tết:
- Trà thanh nhiệt cơ thể
- Dụng cụ tập thể dục tại nhà
- Nón/mũ khi ra đường
- Quần áo thoáng mát
- Quạt làm mát giải nhiệt
Gợi ý 7 món ăn "chống ngấy" vào mùa Tết
Món gỏi trộn
Món gỏi trộn với sự phối hợp độc đáo của rau sống, thịt gà hoặc tôm, và gia vị tỏi, ớt, đường, nước mắm, mang đến hương vị tinh tế và hấp dẫn. Không chỉ ngon miệng, mà gỏi trộn còn đem lại cảm giác sảng khoái, giúp kích thích sự nhẹ nhàng cho đường hương ẩm ướt của Tết.
Món Salad trộn
Món Salad trộn lại là sự kết hợp hài hòa giữa rau xanh, trái cây tươi ngon và những viên cá ngừ, tôm hay thịt gà. Với vị chua ngọt của sốt salad và sự tươi mát từ các thành phần, Salad trộn không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn tạo nên một bữa ăn tinh tế và phù hợp với không khí tết truyền thống.
Món phở cuốn
Món phở cuốn là sự sáng tạo từ phở truyền thống, được bọc bên trong lá bánh tráng mỏng và giữa lớp rau sống tươi ngon. Đây là một biến thể mới của món phở quen thuộc và cũng là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị ngon của nước dùng phở, thịt bò hoặc gà, và sự tươi mát của rau sống. Món phở cuốn mang lại cảm giác thanh nhẹ và là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn thưởng thức hương vị truyền thống mà không làm nặng dạ dày.
Món canh chua
Món canh chua mang đến hương chua dễ chịu, cay nhẹ từ cà tím, cà chua và sự thơm ngon từ các loại thảo mộc, tạo nên một bữa ăn cực kỳ hấp dẫn. Canh chua có khả năng kích thích vị giác mà không gây ngán ngẩm, đồng thời còn giúp cân bằng hương vị và giảm cảm giác ngấy sau những bữa ăn nặng mỡ khác. Canh chua không chỉ là món canh truyền thống mà còn là một lựa chọn khôn ngoan cho những bữa tiệc Tết.
Rau củ luộc
Rau củ luộc bao gồm các loại củ như cà rốt, bắp cải, su hào, và khoai lang, được chế biến thông thường thông qua việc luộc nhẹ. Món ăn này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng từ rau củ và giúp làm giảm cảm giác ngấy sau những bữa ăn nặng của mùa Tết. Vị ngon của rau củ luộc sẽ làm bữa ăn của bạn trở nên phong phú và tốt cho sức khỏe.
Kim chi hoặc dưa muối
Kim chi hoặc dưa muối là những loại đồ chua, giòn, giúp cân bằng hương vị trong bữa ăn. Với hương vị đặc trưng và chua cay, chúng giúp kích thích vị giác, đồng thời tạo cảm giác nhẹ nhàng và tươi mới cho khẩu phần. Kim chi có thể được làm từ cà chua, cà rốt, cần tây, hoặc củ cải trắng, mang lại sự đa dạng và hấp dẫn cho bữa ăn.
Món miến gà
Món miến gà, với sợi miến mềm mại, thơm ngon từ nước dùng gà và thêm vào đó các loại rau sống như hành lá, ngò gai, tạo nên một bát súp nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Món này không chỉ ngon miệng mà còn giúp tạo cảm giác ấm áp và bổ dưỡng trong những ngày lạnh gió của mùa Tết.
Gợi ý một số tips giải nhiệt vào mùa Tết
Uống các loại trà thanh nhiệt
Uống trà là một phương pháp giải nhiệt truyền thống được sử dụng từ lâu trong nền văn hóa nhiều quốc gia. Các loại trà thanh nhiệt như trà bạc hà, trà lựu, hoặc trà gừng có thể giúp giảm cảm giác nóng bức, kích thích hệ tiêu hóa và tạo cảm giác sảng khoái. Bạn cũng có thể thưởng thức trà lạnh để cảm nhận hương vị tươi mới và giảm nhiệt độ cơ thể.
Tập thể dục nhẹ nhàng
Một buổi tập nhẹ nhàng như đi bộ, đạp xe đạp, hoặc thậm chí là một buổi yoga nhẹ có thể giúp cơ thể giải nhiệt bằng cách kích thích mồ hôi và tăng cường sự lưu thông máu. Đồng thời, hoạt động vận động còn giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và mệt mỏi, giúp bạn duy trì tinh thần sảng khoái trong không khí tết.
Dùng nón/mũ khi ra đường
Nón hoặc mũ giúp bảo vệ đầu khỏi tác động của tác nhân môi trường như tác động của tia UV mặt trời, gió, và mưa. Điều này giúp ngăn chặn tác động tiêu cực đến da đầu và giảm nguy cơ các vấn đề về sức khỏe như cháy nắng. Nếu bạn sử dụng mũ cũng có thể giúp che phủ một phần khu vực quanh đôi mắt, giúp giảm ánh sáng trực tiếp và bảo vệ đôi mắt khỏi tác động của tia UV.
Mặc quần áo thoáng mát
Mặc quần áo thoáng mát không chỉ là sự chọn lựa về phong cách mà còn là cách tốt nhất để đối phó với cái nắng gắt của mùa Tết. Các loại áo thun cotton, váy lụa hoặc các chất liệu tự nhiên khác giúp cơ thể thoải mái và có khả năng hấp thụ mồ hôi, tạo cảm giác dễ chịu và nhẹ nhàng.
Dùng quạt làm mát
Sử dụng quạt làm mát là một giải pháp khác để giảm nhiệt độ trong nhà. Quạt không chỉ tạo ra luồng gió mát, mà còn giúp đẩy không khí nóng ra khỏi phòng. Đặc biệt, quạt có thể kết hợp với đá lạnh hoặc túi đá để làm mát không khí hiệu quả hơn. Việc này không chỉ làm giảm cảm giác nóng bức mà còn mang lại không gian thoải mái, thích hợp cho những buổi sum họp gia đình và các bữa tiệc Tết ấm cúng.
>> Tham khảo: Những màu tóc hot trend 2024, bạn đã lựa được màu nào chưa?
Những món ăn "chống ngấy" không chỉ giúp tạo sự đổi vị cho bữa ăn mà còn đảm bảo sức khỏe và sự thoải mái sau những bữa tiệc Tết nồng ấm. Việc chọn lựa những món ăn nhẹ, thanh mát không chỉ là cách duy trì sự thoải mái sau mỗi bữa ăn mà còn tạo điểm nhấn ẩm thực thú vị trong gia đình. Hãy bắt đầu năm mới với những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy hương vị!
Yến Trần
0/0
